|
ДЕТСКАЯ ЛЕСНАЯ РЕСПУБЛИКА |
| |
|
ТВОРЧЕСТВО,
УСПЕХИ, ОТЗЫВЫ |
|
| |
|
|
|
Только для мальчишек | |
л. лимонного сока, 2 яичных желтка, творог или плавленый сыр, 1 ст. л. молотого красного перца, соль. Картофель отвари в кожуре. Мелко нарезанный лук полей лимонным соком и оставь на некоторое время. Приготовь майонез: смешай яичные желтки и растительное масло. Творог или сыр перемешай с красным перцем, измельченным репчатым луком, маринованным в лимонном соке, майонезом. С картофеля сними кожуру и залей полученной смесью.
Картофель в духовке 7 картофелин, сливочное масло, соль, перец. Очищенный картофель нарежь тонкими кольцами, натри его солью и перцем. Смажь маслом дно большой сковороды и уложи в нее дольки картофеля в несколько слоев. На каждый слой положи кусочек сливочного масла. Закрой крышкой и поставь в духовку на 30 минут. После чего переверни спекшийся картофель – разом, как блин, и еще на 5 минут поставь в духовку.
Картофель в сливках 7 картофелин, 2 луковицы, зелень петрушки и мяты, 1 ст. сливок, сливочное масло, соль, перец. Картофель, сваренный в мундире, очисти и нарежь крупными кубиками. В кастрюле растопи сливочное масло и положи в него картофель, нарезанный лук, рубленую петрушку и мяту, посоли, поперчи и залей сливками. Вскипяти, посыпь петрушкой.
Запеченный картофель 7 картофелин, 2 луковицы, растительное масло, сливочное масло, соль, перец, Ѕ ст. молока. Картофель нарежь ломтиками и сложи слоями в кастрюлю, хорошо смазанную маслом. На каждый слой насыпь нарезанный лук, посыпь перцем, солью, зеленью и полей растительным маслом (1 ст. л.). Поставь тушить. Когда картофель слегка подпечется, залей молоком, сверху положи кусочек масла, допеки в духовке – пока молоко впитается, а картофель приобретет золотистый цвет.
Салаты Салаты – удивительное блюдо. Они просты в приготовлении и всегда выручат, когда неожиданно пришли гости. Для них подходят как сырые, так и отварные овощи. Есть несколько универсальных правил, которых стоит придерживаться, имея дело с салатами: готовить их нужно непосредственно перед подачей на стол, чтобы максимально сохранить ценные питательные вещества; вкус салата зависит от того, как нарезаны продукты: нарезать овощи нужно ровно и тонко; все овощи лучше мыть в холодной воде, так как теплая ухудшает их вкус и аромат; овощи лучше варить в кожуре, тогда в них сохранится больше витаминов.
|
|
|
|
ИСТОРИКО-ЭТНОГРАФИЧЕСКОЕ
НАПРАВЛЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ |
|
|
Юными
историками-краеведами ДЛР в ходе разведывательных маршрутов было
оборудовано более 145 стационарных опорных стоянок с собственной
топонимией, создан информационный блок данных по памятникам природы и
истории, включающий в себя более 250 объектов: лесные урочища, малые
реки и ручьи, родники, отдельные участки долины рек, гривы, болота. В
ходе разведки было открыто 53 археологических памятника, в том числе 25
курганных групп, 7 городищ. Подробнее >>>
|
|
ВОЕННО-ПАТРИОТИЧЕСКОЕ
НАПРАВЛЕНИЕ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ |
|
|
Каждый год осенью, зимой, весной и летом в дни
школьных каникул пешком, на лыжах и байдарках отправляются воспитанники
клуба в большие и малые походы по территории Республики. И по соседству с
красотами природы, ароматами цветущих трав, зеленью леса, голосами птиц
ребята видят незаживающие раны земли: воронки, блиндажи и окопы, нити
колючей проволоки, пробитые каски… И мы не вправе проходит мимо страшных, но
в то же время героических мест, связанных с подвигом советского народа в
годы Великой Отечественной Войны.
Подробнее >>>
|
|
ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ
НАПРАВЛЕНИЕ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ |
|
|
Детская Лесная
Республика открывает для ребят удивительный, загадочный, полный
неожиданностей мир - Мир Природы. В любое время года по территории
Республики отправляются большие и малые экспедиции, в которых ребята
учатся жить дружной семьей, быть честными, преодолевать трудности,
понимать и ценить красоту родного края, приобщаются к ценностям русской
культуры и истории.
Подробнее >>>
|
|
ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ
НАПРАВЛЕНИЕ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ |
|
|
Учебно–методической базой для
реализации наших
программ является территория Детской Лесной Республики площадью 350
квадратных километров, с центром в д. Рибшево, Духовщинского района,
Смоленской области. На правах автономии ДЛР с 1992 г. входит в состав
Национального Парка «Смоленское Поозерье». Подробнее >>> |