|Главная|Карта сайта|Новости|
  

Это может обидеть хозяйку. Но если ты категорически не принимаешь такую еду, насильно есть не надо. Всегда можно переключить внимание хозяйки на другое блюдо, сказав, что тебе очень нравится, например, другой салат и что ты с удовольствием съешь порцию. Можно положить на тарелку несколько ложек различных салатов, а съесть только то, что нравится. Не возбраняется часть еды оставить на тарелке недоеденной. Но следи за тем, чтобы ее не осталось слишком много. В этом случае ты опять-таки очень огорчишь хозяев застолья.

Если ты, принцесса, попала на такой торжественный прием, где стол сервирован по всем правилам, то непременно обнаружишь слева, справа и спереди от своей тарелки множество столовых приборов: вилок и вилочек, разнообразной формы ножей и ножичков, несколько ложек, а также бокалы разного размера и формы. С непривычки может показаться, что разобраться в этом нагромождении нет никакой возможности. Не отчаивайся! Все трудности преодолимы. Для начала запомни простое правило:

? Пары ножей и вилок используются по очереди, начиная с самых отдаленных от края тарелки.
Нож, вилка, ложка, положенные перед тарелкой, параллельно краю стола, предназначены для
десерта(сладкого блюда, которым обычно заканчивается прием пищи).
Бокалы, как и приборы, используют по очереди, начиная с самого дальнего. Маленькая тарелочка слева от прибора предназначена для хлеба. Нож, лежащий на ней, – для масла.
На торжественном обеде еду часто приходится прерывать, чтобы выслушать поздравления и тосты. В этот момент многие кладут вилки и ножи по обе стороны тарелки, рабочей частью на нее, а черенками – на стол. Этого делать не стоит, потому что соус с приборов может стечь на скатерть. Кроме того, в самый неподходящий момент приборы могут соскользнуть с краешка тарелки и с грохотом упасть на стол. Что же в таком случае с ними сделать? Нож и вилку кладут на тарелку крест-накрест, так, чтобы концы зубцов вилки касались кончика ножа. В том случае, когда возникает необходимость не только прервать еду на некоторое время, но и выйти из-за стола, приборы кладут в тарелку «домиком» (зубцы вилки могут быть при этом обращены как вверх, так и вниз – в зависимости от того, как вы в последний момент ее держали).
Вилка и нож, положенные на тарелке параллельно друг другу черенками вправо, означают, что данное блюдо больше есть не будут, то есть использованную посуду и прибор можно унести.

1

1