|Главная|Карта сайта|Новости|
  

Растопи на сковороде сливочное масло и добавь его в смесь.
Постепенно добавь муку, хорошо размешай, замеси тесто и раскатай его в тонкий пласт.
Намажь форму для выпечки подсолнечным маслом, положи на него пластину из теста, загни по краям.
Потри сыр. Взбей яйца с молоком и солью, как на омлет.
Выложи сыр на тесто, полей смесью яйца и молока.
Поставь в духовку до образования золотистой корочки.

Печенье без мучений

Несколько простых рецептов печенья помогут тебе выглядеть настоящей мастерицей в глазах гостей. Думаешь, это сложно? Да нет, все готовится быстро и без мучений, зато сколько потом удовольствия!

Печенье из овсянки
Тебе понадобится:
Для теста
150 г маргарина
3 ст. л. жидкого меда или сиропа из варенья
75 г желтого сахарного песка
200 г овсянки или мюсли с орешками или семечками
Для украшения
100 г черного шоколада без добавок (орехов, изюма и т. д.)
конфеты драже в сахарной глазури
вишня, клюква или любые другие кисло-сладкие ягоды

Как готовить:
Нагрей духовку до 180 °C.
Поставь кастрюльку на маленький огонь. Растопи в ней маргарин, добавь мед и сахар, хорошенько размешай.
Когда смесь станет однородной, сними ее с огня. Добавь овсянку (или мюсли) и размешай.
Смажь противень маргарином. Выложи смесь на противень, равномерно распредели ее ложкой.
Выпекай в духовке на средней полке 20–25 минут.
Вынь противень, разрежь готовый корж на кусочки.
Разломай шоколад на кусочки. Положи их в миску или ковшик, добавь чуть-чуть воды, чтобы шоколад не пригорел.
Поставь миску на маленький огонь. Время от времени помешивай его. Когда шоколад станет жидким, сними миску с огня. Добавь чайную ложку сливочного масла и размешай.
Чайной ложкой размажь шоколад по печеньям. Укрась их ягодами и конфетами.

Возможно, у кого-нибудь из твоих гостей есть аллергия на мед. Если будешь его использовать при выпечке, обязательно предупреди об этом гостей.

Печенье к чаю
Тебе понадобится:
400 г муки
200 г сливочного масла
100 г сахара
150 мл холодного черного чая
20 г красного пищевого красителя или свекольного сока

Как готовить:
Нагрей духовку до 220–240 °C.

1

1